今年も大豆クラブの「自家製味噌づくり」が行われました。 大切に育ててきた大豆を使って味噌を作るため、仕込みをします! 窯で大豆を煮あげて冷ましてつぶし、塩と麴などを入れ、混ぜてまとめていきます。
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2024/4/13
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